Hilman ja Vilhon raclette:

• Hilmaa tai Vilhoa maun mukaan
• keitettyjä perunoita
• hillosipuleita
• cocktail-kurkkuja
• herkkusieniä tölkissä
• kirsikkatomaatteja
• pekonia, prinssinakkeja, paistia tms.
• paprikaa, pippuria

Kuumenna raclettepannu. Leikkaa juustot 1/2cm paksuisiksi siivuiksi.
Laita juusto raclettepannuun sulamaan ja kokoa sillä aikaa lautasellesi annos lisäkkeistä.
Pilko keitetty peruna lautasellesi ja kaavi sulanut juusto sen päälle.
Nauti hyvässä seurassa!
Voit myös käyttää raclettepannun paistoparilaa ja paistaa siinä esim. pekonia annoksesi
lisukkeeksi.