 |
Vilho salaattiseurassa :
|
|
• 1 kerä jääsalaattia
• 1 pkt Vilhoa
• 1 pieni purjosipuli
• 1 omena
• 1/2 tuoretta kurkkua
• 1 keltainen paprika
• 100g ranskankermaa
• 1/2 sitruunan mehu
• mustapippuria, suolaa
Kuutioi vilho kulhoon. Leikkaa purjosipuli renkaiksi. Kuutioi omena, kurkku ja keltainen paprika.
Lisää kaikki kulhoon ja sekoita hyvin. Valmista kastike. Sekoita ranskankermaan sitruunan
mehu sekä mausteet. Kaada kastike kulhoon ja sekoita. Revi jääsalaatti laakealle vadille ja
asettele se reunoille. Kaada salaatti vadin keskelle ja koristele esim. persiljalla.
|
|
|
